BalanceMeetsSoulfood

Über mich

Auf meinem Blog BalanceMeetsSoulfood findest du kalorienarme, alltagstaugliche Rezepte und gesundes Soulfood für die ganze Familie. Alle Gerichte sind mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und leicht nachgekocht, also perfekt für den stressigen (Arbeits-)Alltag.

Ich koche grundsätzlich ohne Geschmacksverstärker und mit möglichst natürlichen Zutaten. Da ich selber keine bestimmte Ernährungsform praktiziere und fast alles mag, findest du bei mir Rezepte aus den unterschiedlichsten Kategorien, also mit und ohne Fleisch, herzhaft und süß, einschließlich vegetarisch, vegan, high protein, low carb etc.

Ich möchte dir die Grundlagen der gesunden Ernährung ein Stück weit näherbringen und dir zeigen, wie einfach du sie in deinen Alltag integrieren kannst.